Nasi Goreng Udang Brokoli

Nasi goreng ni memang favorite ... sebab ianya boleh dimakan bila-bila masa ... tak kira la siang ke malam ke ... pagi ke petang ke ... boleh aje ... pulak tu aku ni memang hantu udang ... en.suami tak berapa gemar makan udang tapi dia tak cerewet .. makan aje kalau ada tapi tak le kemaruk cam aku .. hehehe

 Nasi Goreng Udang Brokoli

Bahan-Bahan:

1 periuk nasi putih

5 biji cili padi - tumbuk

1/2 biji bawang besar - tumbuk

3 ulas bawang putih - tumbuk

1/2 kilo udang sederhana besar - buang kulit

1 buku brokoli - potong sedang

1 sudu besar - sos ikan 

Garam dan serbuk perasa secukupnya

Cara membuatnya:

• Tumis bahan tumbuk sehingga garing
• Masukkan udang dan gaul rata
• Biarkan sebentar sehingga air udang kering
• Masukkan brokoli dan gaul rata
• Masukkan nasi putih dan gaul rata
• Masukkan sos ikan dan garam dan serbuk perasa secukupnya
• Gaul rata dan biarkan sebentar
• Angkat dan hidangkan