Resepi : Mee Hoon Goreng Kampung

Tonton Video Masak Mee Hoon Goreng Kampung


Mee Hoon Goreng Kampung

Bahan-bahan :
- 1 bungkus mee hoon - celur dan toskan
- 4 ulas bawang putih - hiris
- 1 biji bawang besar - hiris
- 20 biji lada cili hijau
- 1 genggam ikan bilis
- 2 biji telur - kocak
- 2 sudu besar sos tiram
- 2 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar maggi cukup rasa
- garam secukup rasa
- minyak untuk menumis

Cara buat : 
- Blend bawang putih, bawang merah, ikan bilis dan lada cili hijau hingga lumat
- Panaskan minyak
- Tumis bahan blend hingga garing
- Masukkan sos tiram dan maggi cukup rasa
- Gaul rata
- Masukkan telur dan kacau hingga telur masak
- Masukkan mee hoon
- Gaul rata
- Masukkan sos ikan
- Gaul rata semua bahan
- Rasakan masinnya .. jika kurang masin boleh tambah garam secukupnya
- Bila dah rata, boleh angkat dan hidangkan
- Siap