Resepi : Macaroni Cheese Bakar

Tonton Video Masak Macaroni Cheese Bakar

Macaroni Cheese Bakar

Bahan-bahan :
- 3 ulas bawang putih - cincang
- 1/2 biji bawang besar - cincang
- 200 gram macaroni
- 100 gram daging cincang
- 1/2 tin sos prego
- 1/2 biji capsicum - dadu
- 8 keping keju cheddar
- 200 gram keju mozarella
- 3 sudu besar lada blend
- 1 sudu besar sos ikan
- 1 sudu besar serbuk lada hitam
- 1 sudu besar maggi cukup rasa
- garam secukupnya
- minyak untuk menumis

Cara buat :
- Rebus macaroni dengan sedikit garam dan sedikit minyak masak
- Bila macaroni dah lembut, tutup api
- Angkat dan ketepikan

- Panaskan minyak
- Tumis bawang putih dan bawang besar hingga layu
- Masukkan lada blend
- Kacau hingga lada garing
- Masukkan daging cincang
- Kacau rata
- Bila daging dah menggering, masukkan sos prego
- Kacau
- Masukkan serbuk lada hitam, maggi cukup rasa dan garam
- Kacau lagi
- Masukkan capsicum
- Kacau
- Masukkan macaroni yang telah direbus
- Kacau rata-rata semua bahan
- Angkat

- Griskan loyang pembakar dengan marjerin
- Masukkan macaroni goreng tadi dalam loyang pembakar
- Taburkan cheese
- Lagi banyak cheese lagi sedap
- Bakar dalam oven pada suhu 160'c dalam 20 minit atau  hingga cheese cair dan nampak kekuningan
- Api atas bawah
- Angkat dan hidangkan
- Siap