Sayur Campur Masak Bening

Lauk makan tengahari mak buyung yang sedang sakit tekak ... makan pedas tak leh ... makan benda bergoreng tak leh ... makan lerr sayur campur masak air cam ni ... hehe ... dah macam lauk orang dalam pantang lerr pulakkk  ... aduuiiihhh ... lum bersalin tapi dah kena makan lauk orang dalam pantang ni .. apa cite ... haiii la nasib .... jerebu makin teruk ... tekak makin sakit ... cuaca panas la pulak .. nak minum ais pun tak leh dalam keadaan tekak yang begini ... minum air masak jek la .. walaupun hati meronta-ronta nak minum ais ... waaaaaaaa ... redha jek la ... (pinjam ayat Fadilah Zakir) hehe ...


Sayur campur ni just main rebus jek ... tak de tumis-tumis bagai ... tumbukkan bawang merah + bawang putih + ikan bilis sikit ... masuk dalam periuk ... tuangkan air ... jerang atas dapur ... masukkan ler sayur yang ada dalam simpanan ... hehe ... batang sawi dulu ... bila batang sawi nampak layu sikit ... masukkan ler daun sawinya + tauhu yang telah dipotong dadu + cendawan yang telah di siat sederhana kecik ... perasakan dengan garam dan serbuk perasa ... letak sos tiram cikit jika suka .. nak lebih ummpphhh .. buleh letak kiub ayam ... tak letak pun buleh ... sedap jugak ... lagi-lagi tengah sakit tekak ni ... makan lauk yang begini jek la ... syukur masih buleh makan lagi ... kannnnn ... alhamdulilah ... jemput makan semuaaaa ..