Resepi Ayam Goreng Kunyit

Ni lauk untuk sahur ari ni ... wat sikit jek sebab Ayen tak de .. dia sahur umah atuk dia .. Aisy tak bangun sahur .. tak pe la .. kalau bangun pun bukan makan pun .. minum air nestum jek ... sian kat dia ...  hehe ..

Resepi Ayam Goreng Kunyit
Bahan-bahan :
Ayam - potong kecik-kecik
Sayur kacang panjang - potong sedang
Lobak - hiris nipis
Kobis bunga - potong kecik
Kobis daun - hiris kecik
Lada cili padi - diketuk
Bawang besar - hiris nipis
Bawang putih - diketuk
Sos tiram
Serbuk kunyit
Air masak
Garam secukup rasa
Gula secukup rasa
Ajinomoto secukup rasa

Cara membuatnya :
Gaul serbuk kunyit dan garam pada ayam
Goreng ayam menggunakan minyak sedikit
Goreng hingga garing sedikit
Ketepikan ayam goreng (letak di tepi kuali)
Pastu, tumiskan bawang putih, bawang merah dan lada cili padi di dalam kuali yang sama dengan ayam tadi
Masukkan sos tiram, gula dan ajinomoto secukup rasa
Gaul sebati
Masukkan semua sayur-sayuran tadi bersama air masak (jangan letak air banyak sangat, nanti berkuah pulak)
Gaul-gaulkan ayam bersama bahan-bahan yang lain sehingga sebati
Bila sayuran dah mulai layu, bolehlah diangkat ...
Makan dengan nasi panas ..