Menu Sahur Dari 13 Ramadhan Hingga 20 Ramadhan

Alhamdulilah .. masih diberi peluang dan ruang untuk buat posting mengenai menu bersahur sepanjang 8 hari bersahur di bulan Ramadhan ini ... ingatkan tak sempat nak buat posting ni ... maklum le kan due date semakin menghampiri tetapi perancangan DIA tak siapa yang tahu ... apa yang mampu aku lakukan adalah berdoa dan memohon semoga segalanya selamat dan dipermudahkan ... amin ... amin ...

Ok ... jom tengok menu bersahur keluarga aku sepanjang 8 hari yang lepas iaitu dari Ramadhan 13 hingga Ramdhan 20 :

Sahur hari ke-13 ... nasi tomato berlaukan ayam masak merah ngan ayam kurmak versi kak yong ... tak lupa acar timun nenas ... lebihan buka puasa la ni ... sayang banyak lebihannya ... tak kan nak buang pulak ... buat makan sahur la ... nasib baik en.suami tak kisah ... janji mengenyangkan dan dapat dijadikan alas perut untuk menahan lapar berpuasa keesokan hari ... alhamdulilah ... oh ya ... tak lupa ... air nestum 3 in 1 ... favorite si Aisy ... kena minum ni walaupun dah makan nasi ... buat tenaga tambahan ...

Sahur hari ke- 14 .... nasi goreng ... makan ngan telur mata ngan telur dadar ... ada jugak nasi putih ... makan ngan lauk asam pedas ikan pari ... nasi goreng ni Aisy yang nak makan ... dah 2 3 hari mintak suh masak  nasi goreng untuk sahur ... kesian pulak ... sebelum tido tu masak lebih sikit ... separuh buat nasi goreng .. separuh lagi makan ngan lauk asam pedas ... ayen tu tak suka makan nasi lain ... nak nasi putih jugak ... en.suami tak kisah .. dua-dua dia makan ... tak cerewet ... bagus sungguh ... hehe ...

Sahur hari ke -15 ... asam pedas ikan pecah periuk ... sayur kacang panjang goreng bersama tempe ngan petai ... tak lupa telur mata 2 biji ... anak-anak suh gorengkan ... sedap makan ngan asam pedas katanya ... ikan tu abah aku yang beritau namanya ... pelik jugak nama ikan nya ... hehe ... dagingnya putih .. lembut jek ... memang sedap masak asam pedas ikan ni ... kata pakar (mak aku le tu) .. hehe

Sahur hari ke- 16 ... nasi jagung berlaukkan ayam masak kurmak ... lebihan buka puasa jugak ... mak yang masak ... sedapp ... menjadi mak masak walaupun percubaan pertama ... kebiasaannya kak yong yang masak nasi yang macam ni tetapi memandangkan kak yong tak balik berbuka kat umah ... mak buyung ni nak makan sangat ... mak pun masakkan jugak la ... alhamdulilah ... percubaan pertama mak menjadi ... sangat sedap ... ayam kurmaknya memang seperti yang aku hajatkan ... yang kak yong buat tu tak berapa jadi sebab dia guna kerisik ngan letak lada kering dalam ayam kurmaknya ... tak sama yang tekak mak buyung ni nak ... hahahaha .. banyak cekadak betul mak buyung ni .. masak sendiri tak nak ... hahaha

Sahur hari ke-17 ... asam pedas ikan pecah periuk ... ayam goreng bertepung ... ikan tu adalah menghabiskan stok dalam peti ais ... karang lama-lama tak leh makan pulak ... masak kasi abis tapi tak tau masakan apa lagi yang sesuai selain asam pedas ... kata orang Johor .. memang ler tekak asam pedas sokmo ... hahaha ... ayam goreng tepung tu ayen yang goreng ... wahhh .. anak bujang aku dah pandai masak kooo ... dah buleh di harap nolong mama dia kat dapur ... alhamdulilah ... hehe ...

Sahur hari ke-18 ... kari ayam ngan bendi ... goreng kan telur mata untuk anak-anak ... diaorang makan nasi lauk telur mata ngan kicap jek pagi ni ... tak selera sangat alasan diaorang ... jadi mama ngan abah jek la yang makan kari ayam ni ... tak pe la ... lauk telur goreng pun kenyang jugak ... hehe ...

 Sahur hari ke-19 ... sambal tumis udang ... ayam goreng dan ayam masak paprik ... bersahur berdua aje ngan en.suami ... sunyi rasanya tanpa anak-anak ... anak-anak time coti memang tak lekat kat umah ... mesti nak duk umah atuk dia ... tinggallah mama ngan abah dia berdua kat umah ni ... bukan apa .. makan sambil menceceh kat anak-anak lebih selera .. gituuuu ... hehe

 Sahur hari ke-20 ... asam pedas ikan merah ... bahagian tengah jek ... kepala n ekor tak nak ... tak suka .. hehe ... goreng kan nuget ayam jenama Marina ... ayen request malam sebelum tidur ... gorengkan jek la ... dan malam tadi jugak kak uji bagi makanan berupa ketupat bersama lauk ayam masak kari ngan sambal goreng kering .... dia kata nanti raya dah tak yah bagi-bagi lagi .. bagi makanan raya siap-siap ... pagi raya dah tak yah sibuk-sibuk nak balas membalas makanan dari jiran-jiran ... disebabkan kak uji bagi selepas waktu berbuka dan perut kenyang gile ... so ... makanan yang dia bagi wat makan sahur jek la ... banyak sikit makanan untuk sahur .. hehehe ...

Ok ... ini jek la menu yang dapat disediakan oleh aku untuk bersahur sepanjang 8 hari lepas ... lauk biasa-biasa jek ... tak de ler yang gah sangat .. saja nak buat koleksi dan idea untuk dikongsi bersama ... mudah-mudahan dapat manfaat darinya ... in sya ALLAH ...jumpa di lain kesempatan ...