Resepi : Lasagna Beef

Tonton Video Masak Lasagna Beef

#LasagnaDaging
#WersternTime
#SekaliSekalaTukarSelera
#AnakAnakSukaSangat
#MakAbahLayanJek
#MudahDanSedap
#PKPP
#PerintahKawalanPergerakkanPemulihan
#DahLonggarLebihSikit
#HidupCaraNormaBaru
#JagaPenjarakkanSosial

Lasagna Beef

Bahan-Bahan : (untuk inti daging)
- 450 gram daging kisar
- 1 biji bawang besar - dadu halus
- 4 ulas bawang putih - dadu halus
- 1 tin cendawan butang - dadu halus
- 1 sudu besar oregano kering
- 1 sudu besar lada hitam - tumbuk kasar
- 1 tin sos prego original
- 2 sudu besar sos cili
- 2 sudu besar lada blend
- garam dan gula secukupnya

Cara buat : (untuk inti daging)
- Panaskan minyak
- Tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau dan kelayuan
- Masukkan cendawan butang
- Gaul sebati hingga cendawan masak
- Masukkan dading kisar
- Gaul-gaulkan sebati
- Biarkan daging masak dan kering
- Masukkan lada blend
- Gaulkan sebati
- Masukkan sos prego dan sos cili
- Gaul sebati
- Masukkan oregano kering dan lada hitam
- Gaulkan
- Perasakan dengan garam dan gula
- Biarkan mereneh sebentar
- Angkat dan letak dalam bekas

Bahan-Bahan : ( untuk sos putih)
- 2 sudu besar butter
- 3 sudu besar tepung gandum
- 4 keping keju slice
- 700 ml susu segar

Cara buat : (untuk sos putih)
- Cairkan butter
- Masukkan tepung gandum
- Gaul hingga berubah warna kecoklatan
- Masukkan susu segar
- Kecilkan api
- Gaul sentiasa
- Masukkan keju
- Gaul lagi hingga menjadi sos yang sedikit pekat
- Angkat dan letak dalam bekas

Bahan-Bahan : (untuk kulit lasagna)
- 6 keping kulit lasagna
- 2 sudu besar minyak masak
- air secukupnya

Cara buat : (untuk kulit lasagna)
- Panaskan air
- Masukkan kepingan kulit lasagna
- Masukkan minyak masak
- Rebus hingga lembut
- Angkat dan ketepikan

Bahan-bahan : (untuk lasagna)
- kulit lasagna yang telah direbus
- sos putih
- inti daging
- keju slice
- keju toping pizza (sedia diparut)

Cara buat : (untuk lasagna)
- Sapu butter pada dulang pembakar
- Susun kulit lasagna yang telah lembut menutupi dulang pembakar
- Kemudian, di atasnya lapiskan dengan inti daging
- Kemudian, di atasnya lapiskan dengan sos putih
- Letakkan keju slice hingga menutupi sos putih
- Ulang semula proses tadi
- Atas sekali taburkan keju toping pizza (lebih banyak lebih sedap)
- Bakar dalam oven pada suhu 170c selama 40 minit api atas bawah (pada 5 minit terakhir boleh guna api atas sahaja)
- Bila keju dah cair dan garing, angkat dan hidangkan
- Siap