Resepi : Sawi Goreng Belacan

Tonton Video Masak  Sawi Goreng Belacan

#Sayur Sawi Goreng Belacan
#TurnSayurPulak
#BagusMakanSayurNi
#AnakAnakKalauMasakGorengBelacanSemuaSayurDiMakannya
#MakanNganAyamGorengNasiPanasPanas
#BertambahPulakNasinya
#MasakKatRumahJe
#MasihPKPP
#JagaJarak
#KitaJagaKita


Sayur Sawi Goreng Belacan

Bahan-bahan :
- 1 pokok sawi - potong sedehana kecik dan asingkan batang dan daunnya
- 2 inci belacan
- 1 biji bawang besar - hiris
- 3 ulas bawang putih - hiris
- 5 biji cili padi merah
- 1 sudu besar sos ikan
- 5 biji cili padi merah - belah 2 tak putus
- garam secukup rasa

Cara buat :
- Tumbuk bawang besar, bawang putih, belacan dan cili padi merah hingga separa lumat
- Panaskan minyak untuk menumis
- Tumis bahan tumbuk hingga garing
- Masukkan batang sawi
- Gaul
- Masukkan air
- Gaul rata
- Bila batang sawi mula nampak lembut, masukkan daun sawi
- Gaul sebati
- Masukkan cili padi merah
- Perasakan dengan garam dan sos ikan
- Gaul rata
- Tambahkan air jika suka berkuah
- Bila semua nampak masak sebati, angkat dan  hidangkan
- Siap