Masak-Masak Raya Haji

 Cite masak-masak raya korban yang lepas ... Subuh dah kelentang-kelentung ... sorang-sorang hokeyyy .... huhu ... rumah sendiri memang ler sorang-sorang ... kalau balik umah mak haruslah beramai-ramai kannn ... tak kisah lah tu .. sorang ke ramai ker ... kena masak jugak ... request dari adik beradik dan en.suami sendiri yang menginginkan masakkan ari tangan aku ... frust sebab raya yang lepas tak dapat makan kari daging dan ayam masak merah air tangan aku ... hehe ... sooo ... menunaikan hajat diaorang la ni ...

Ayam kena goreng dulu ... baru leh masak ayam masak merah ... goreng just letak garam ngan kunyit jek ... dan jangan garing-garing gorengnya ... agak-agak dah kuning sikit tu buleh angkat ...

Tumis lada kering yang sudah diblend bersama bawang merah dan bawang putih ... halia jugak ...campakkan sekali serai yang diketuk ke dalam nya ...  tumis lada hingga garing ... dah garing baru masukkan gula, garam dan serbuk perasa ... letakkan air asam jawa sedikit ....

Taraaaaa ... dah pun siap ayam masak merah aku ... snap pic dalam kuali jek ... menandakan siap masak terus snap pic ... hahaha 

Ini kari daging yang belum masuk santan ... tengah tunggu kentang empuk ... masukkan sekali daging supaya dagingnya serap bahan-bahan dalam kari daging ni .... biarkan mereneh sampai kentang empuk ... 

Dah siap kari daging aku ... masak banyak ... 1 periuk kooo ... ramai yang nak makan kari daging ni ... harus buat banyak-banyak ... hehe ... nampak menarik tak kala kari ku ... hehe

Tengah syok-syok masak .... Zara bangun pulak ... bawak jek Zara ke dapur ... teman mama masak ... tengok mata dia ... bulat ... puas tido la tu ... awal sungguh bangunnya ... nasib baik tak meragam sangat ... duduk kat kerusi tu ... senyap jek tengok mama ke hulu ke hilir memasak ... bagus .. bagus ... macam ni la mama sayang lebih ... hehe ...