Lunch Hari Ini ... Udang Sambal Tumis

Hajat hati nak makan udang masak sambal tumis terlaksana sudah ... walaupun tanpa petai tidak mengapa ... sedap jugak .. hehe .. nak cari petai susah la kat sini .. kena musim dia .. kalau tak musim petai .. tak de orang jual pun ... bayang pun susah nak nampak .. kalau jering adalah .. buleh tak masukkan jering dalam sambal udang .. apa rasanya ea ... hehe .. tak tau rasa sebab tak pernah makan jering .. sama tak rasa jering dengan petai .. waulahhualam .. hanya yang pernah makan jek yang tau jawapannya .. hehe ...

Sambal tumis udang ..

Kalau nak resepi udang sambal tumis ni .. klik sini ... dulu pernah buat posting resepi udang sambal tumis .. tapi tu pakai udang beso-beso punya ... yang hari ni udang kecik-kecik jek .. kecik pun tak de la yang halus tu .. biasanya yang kecik-kecik aku wat jemput-jemput udang jek .. baru sedap ... hmmm .. teringin pulak nak makan jemput-jemput udang .. haha ..

Ikan sepat pekasam ...

Untuk menambah keenakkan .. aku goreng kan ikan sepat pekasam ... ikan jeruk la tu .. adik ipar aku, si Nua yang bawak ari tu .. jauh berjalan ikan pekasam ni .. dari Tementi, Pahang ni .. hehe ... sedap betul ikan ni .. dimakan dengan sambal tumis udang .. goreng dia kena lah dengan hirisan bawang merah dan hirisan lada kecik .. kalau ada limau kasturi .. perahkan atas ikan yang dah digoreng dengan bawang dan lada .. perrrhhh ... lazat dan enak .. sepinggan nasi tak cukup .. kena 2 atau 3 pinggan la nampaknya .. haha .. cam mana badan tak bolat .. haha ...

Udang goreng bawang putih ...

Disebabkan beli 45gram udang tadi .. bukan apa pakcik gerai ikan tu cakap udang tu tinggal tu jek .. abiskan jek la .. aku nak beli setengah kilo jek tadi .. boleh lah pakcik .. hehe .. ada lebih dari buat udang masak sambal tumis .. aku goreng jek la .. goreng dengan garam, kunyit dan bawang putih ... best .. sedap sangat .. kombinasi yang cukup sedap .. try la .. memang sedap .. hingga menjilat jari .. (ala-ala iklan KFC gituu ... haha )

Lunch ari ni ... sambal tumis udang, udang goreng bawang putih dan ikan sepat pekasam ... jemput makan ...