Menu Iftar : Nasi Putih, Asam Pedas Ikan Pari, Nasi Ambeng, Kuih Lompang, Kuih Kasui, Karipap Keledek Dan Tembikai Soda

 #Day18Ramadhan2020
#AsamPedasIkanPari
#NasiAmbeng
#SaguGulaMelaka
#KuihLompang
#KuihKasui
#KaripapKeledek
#TembikaiSoda
#AirSoyaCincau
#AlhamdulilahDiberiNikmatBerpuasaLagi
#MasakMasakKatRumahJe
#StayAtHome
#StaySafe

Request dari bujang sulung .. nak makan asam pedas ikan pari .. kebetulan aritu gi pasar ada terbeli ikan pari besar sepotong ... ingat nak masak tumis lada cili kesukaan en suami .. tapi anak dah request dulu maka nya mama tunaikan permintaan bujang sulung dulu ...

Cara masak ... tumis bawang besar hiris, bawang putih ketuk, halia ketuk, sampai garing .. masukkan lada blend dan tumis sampai pecah minyak ... masukkan ikan pari .. dan air asam jawa ... serta sedikit serbuk kunyit .. gaul sebati ... jika suka kuah banyak boleh letak air lagi ...  tunggu hingga menggelegak dan ikan masak ... perasakan dengan garam dan serbuk perasa secukupnya ... gaul lagi ... masukkan daun kesum .. siap ... tutup api ...

Nasi ambeng .. pemeberian kakak ku sempena hari lahir anak pompuan bongsu dia ... terima kasih kakak ku sayang .. selalu berkongsi rezeki dengan ku ... sedap sedap .. makan sampai buncit perut hahaha

Menghabiskan stok yang ada .. kalau lama-lama nanti tak leh makan dah .. angkat jek la .. makan sejuk-sejuk sangat best kat tekak ... haha .. kalau anak bujang kecik aku ada mesti habis ni .. hehe .. apakan daya .. masuk balik dalam peti ais ... perut dah kenyang sangat-sangat .. haha .. sian dia

Kuih muih beli jek .. haha .. tekak nampak kuih lompang huhaiii sedap aaarrr .. kuih muih kak linda ni memang sangat sedap .. memang suka beli kat dia .. dari puasa yang lepas-lepas memang suka kuih muih kakak linda ni .. kena dengan selera aku ... maklum la kuih tradisonal ni memang susah nak buatnya .. hehe .. kalau teringin beli jek .. bukan makan banyak pun .. rm 2 ada 5 ketul .. cukup la tu .. bukan nak makan beriya .. just memenuhi tuntutan tekak jek .. hehe .. gituuu alasannya hahaha

Tembikai is my favorite ... hari ni curah aiskrim soda .. air gas tu la .. yang kala putih jernih tu ... haaa sedap ... biasa tambah gula pasir la bersama tembikai tu .. tapi tak nak la .. manis la .. potong kaki hahaha ... makan sampai perut buncit jugak .. hadoii hapa pun tak boleh la