Resepi Daging Goreng Berlada

Hajatnya nak wat kari daging tapi masa tak mengizinkan ... terpaksa pikir menu yang lain .. yang mudah dan cepat ... so datang idea buat daging goreng berlada ni ... mudah dan sedap ... jom layan resepi daging goreng berlada aku ni ...

 

Daging Goreng Berlada

Bahan-bahan :

Daging - hiris nipis

Bawang besar - hiris nipis

Bawang putih - ketuk

Lada kering - blend

Garam, serbuk kunyit, serbuk perasa secukupnya

Air masak

Cara membuat:

Daging di gaul dengan serbuk kunyit dan garam 

Goreng sebentar

Angkat dan ketepikan

Tumis bawang besar, bawang putih dan lada kering yang telah diblend tadi sehingga garing

Masukkan daging dan gaul

Masukkan air sedikit dan masukkan garam dan serbuk perasa

Gaulkan dan biarkan mereneh sehingga kuah agak pekat

Angkat dan hidangkan

Masukkan