Resepi : Macaroni Dengan Sos Putih Berkeju

Tonton Video Masak Macaroni Dengan Sos Putih Berkeju

#MacaroniDenganSosPutihBerkeju
#LamaTakMakanMacaroni
#SesekaliTukarMenu
#SedapLemakBerkrim
#MemangKenaDenganSeleraAnakAnak
#MasakKatRumahJe
#MasihPKPP
#JagaJarak
#KitaJagaKita

Macaroni Dengan Sos Putih Berkeju

Bahan-bahan :
- 200 gram macaroni
- 500 ml susu segar
- 2 sudu besar tepung gandum
- 2 sudu besar mentega
- 1/2 sudu besar mix herb
- 1/2 biji lada bengala
- 1 sudu besar minyak masak
- 4 keping keju slice
- 1/2 sudu lada hitam - tumbuk
- 2 ulas bawang putih - cincang halus
- 2 batang sosej - potong bulat
- 1 sudu besar chili flakes

Cara buat :
- Panaskan air
- Masukkan minyak masak dan garam
- Gaul
- Masukkan macaroni
- Gaul
- Biarkan macaroni lembut
- Bila dah lembut, angkat dan toskan
- Ketepikan macaroni
-Panaskan sedikit mentega
- Tumis bawang putih hingga kelayuan
- Masukkan cendawan, lada bengala dan sosej
- Tumis hingga nampak garing
- Angkat dan ketepikan
- Panaskan mentega
- Bila dah cair, masukkan tepung gandum
- Kacau hingga tepung berubah warna kecoklatan
- Masukkan susu segar
- Gaul hingga sebati dan pekat
- Masukkan keju slice
- Gaul sehingga keju cair
- Masukkan mix herbs dan chili flakes
- Masukkan jugak garam secukupnya
- Gaul rata
- Masukkan bahan gorengan awal tadi
- Gaul sebati
- Masukkan macaroni
- Gaul lagi rata-rata
- Bila bahan dah mesra bergaul, tutup api
- Angkat dan hidangkan
- Taburkan chili flakes di atasnya
- Siap