Resepi Korean Fried Squash

First time try buat ... selalu tengok dalam cite korea ... salah satunya cite 49 day's ... masa babak Ji Hyun borak ngan mak Han Kang ... haaa .. gituuu ... nampak cam best jek ... goreng ... makan panas-panas ... masa tengok tu tak tau apa yang di gunakan .. nampak cam timun ... tapi bukan lah timun ... apa lagi ... google la kann ... baru tau ... guna squash rupanya ... google imej ... cam tu rupanya parasnya ... memang susah la nak dapat kat sini kannn ... tapi ari tu gi Giant Tampoi ... terjumpa squash ... tapi tak sahih ... agak-agak betul la ... rembat jek ... haha ... pastu google cari nak membuatnya ... jumpa ... banyak versinya ... aku try yang paling simple ... sooo ... inilah hasilnya ... rasa dia ada macam keledek goreng sikit.. jomm tengok resepi ...

Korean Fried Squash

Bahan-bahan :

1 biji Squash - potong sederhana nipis

Tepung gandum - secukupnya

Telur - secukupnya

Minyak - untuk menggoreng

Kertas tisu - untuk menggeringkan squash

Cara membuatnya :

Squash yang telah dipotong di rendam dengan garam secukupnya

Biarkan selama 10 minit

Sediakan tepung gandum di dalam mangkuk

Telur di pecahkan dan di kocak dalam mangkuk

Panaskan minyak dalam kuali 

Minyak masak mestilah separuh terendam Squash tadi

Keringkan squash dengan kertas tisu

Celup dalam tepung gandum. Pastikan semua bahagian squash terkena dengan tepung gandum

Kemudian, celup pula dengan telur. Pastikan kedua-dua belah squash yang dicelup dengan tepung gandum tadi dicelup sepenuhnya dengan telur

Goreng dalam kuali yang telah dipanaskan tadi

Goreng hingga garing dikedua-dua belah permukaan 

Ulang langkah sehingga kesemua squash tadi habis

Enak di makan panas-panas 

 Inilah dia squash yang aku cakap tu ... beli kat Giant Tampoi ... walaupun tak berapa nak sahih ... rasanya memang inilah dia buahnya ... hehe ... kalau salah maafkan saya yerr ... anggap ler ini versi malaysia punya ... hehe