Ayam Masak Kicap ... For Sahur Pagi Tadi ..

Masak yang simple-simple yek ... janji sedap dan mengenyangkan perut .. hehe .. Ayen yang nak makan ayam masak kicap ni .. tu yang buatkan .. lagi pun memang tak idea pun nak masak apa untuk sahur .. jadi, aku masak ayam masak kicap .. goreng ikan bilis .. ngan telur dadar jek ..

Cara nak buat ayam masak kicap ni mudah aje .. memula, lumurkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit .. goreng kan ayam tu .. suka hati la nak garing ke .. nak setengah masak ke .. angkat dan ketepikan .. pastu, hiris bawang merah, halia dan lada cili padi ... ketuk bawang putih .. dan tumiskan kesemua bahan tadi ... bila bawang nampak dah layu .. masukkan ayam dan kacau sebati .. tuangkan kicap manis cap kipas udang ke dalam kuali tadi .. masukkan garam sedikit dan ajinomoto ... tuangkan air sedikit .. kacau ia hingga semua bahan sebati .. bila kuah mulai mengelegak .. tutup api dan hidangkan bersama nasi panas .. fuhhh .. best ..