Resepi : Meatball Bolognese Bakar Cheese Meleleh

Tonton Video Masak Meatball Bolognese Bakar Cheese Meleleh


Meatball Bolognese Bakar Cheese Meleleh

Bahan-bahan :
- 1/2 kg bebola daging
- 2 ulas bawang putih - cincang
- 1 tin sos bolognese prego
- 250 ml susu segar
- 1 biji bawang holand -dadu
- 1 sudu besar pasley kering
- 1 sudu besar lada hitam - tumbuk kasar
- mozarella cheese secukupnya
- serbuk perasa secukupnya

Cara buat :
- Goreng bebola daging
- Masukkan bawang holand dan bawang putih
- Goreng hingga bawang layu
- Masukkan bebola daging yang digoreng bersama bawang tadi ke dalam loyang
- Ketepikan dulu

- Dalam kuali lain, masukkan sos bolognese prego
- Masak sos bolognese hingga mendidih dan pekat
- Masukkan susu segar, lada hitam dan serbuk perasa secukupnya
- Kacau sebati

- Curah bancuhan sos bolognese ke atas bebola daging sehingga menutupi bebola daging itu
- Taburkan mozarella cheese ke atas nya
- Lagi banyak cheese lagi sedap
- Last sekali, taburkan daun pasley kering di atas cheese itu
- Bakar pada suhu 170'c selama 15 minit atau sehingga cheese nampak garing dan mencair
- Siap