Resepi Rendang Ayam Pedas

 Rendang Ayam .. first time cuba yang letak daun limau purut ... biasa letak daun kunyit jek .. menjadik pulak tu .. sodappp sangat hehe

https://l.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Fyoutu.be%2FF0M5GwNDHdw%3Ffbclid%3DIwAR04U3BOEKOFTnbsUDn2hxPgapLz8DmvIT8kDdYfngERF0G8_cHX84T7BRs&h=AT1_cakIxRbWx5skxqle_5KA33zpbHToW_qstpN8iOYPg74UGDWMvfGorK5Dl6ZRMwWNtFRlrAByiv_4cbb9KG0niVwzWlB-3mGmvodGpl_8C8s6PU0pi89JDFC3hgtv1wLyVYNS5iAgSujxCgS-SonmuXBjo1TtlfBj4V3t4JW0ZN5HT-TvvFybUEJONQqgHhZU58Ad05WQxPQW3QTfHMj3NXcD8WYMAjh5zP-n0ouo_rmisQJ-6Vt_dCuSTsYwPvcBdySvwaRVYGKie_5_SIFwUgMBkLCJd5IgubXILs0uu8x-2Hv_h5TTAoOvjYXnWIsnL08BffZtLWm3Wb41Y2cYDKIqgndaguK-qd_C0YhXG_utRhXmDtVfpng2WU6vZRNb0obCxz2AQJC_lWR4nJIzYWFp7HMpK3ZoI6VdM4lxcKM1ZX3qN8um24LSD5isRxX680yYwQykzI8Wv9M6KDe3c0qAydsbRdpPZbEfvKcrVjpT4r7wIdw0EmCLijt8Ydjmvq6rkX36j6_VLR9V3_W5dtBrRjqHtMv7L1uhSgqmhc-YZ7TEnN6sbX7t8VTzDmp9gVXzIvfhiBkwHL1P1D6NXL2l8cQnHNpfoTRlqVzIsujDDjtQK6nA157503DmnRXCMMzkRcrWSgzTjtPY2NE5to6Snvv1RhBEMFg6RJ8

Ayam Rendang Pedas

Bahan-bahan :

1 ekor ayam - potong biasa
3 sudu besar kerisik
1 kotak santan
2 sudu besar gula merah
Daun kunyit  - dicarik halus

Limau purut -dicarik halus

Rempah penumis (1 peket rm 1)

Bahan Blend:
20 tangkai cili kering -rebus dahulu
5 biji cili padi (suka pedas lebihan jek)
5 biji bawang merah
5 biji bawang putih
1/2 inci halia
2 batang serai
1/2 inci lengkuas

Cara membuat :
Panaskan minyak

 Masuk rempah penumis

Masukkan bahan yang diblend

Tumis sampai naik minyak

Masukkan santan

 Biar mendidih

 Masukkan ayam

Masak sampai pecah minyak

Masukkan kerisik dan gula merah. 

Perasakan dengan ajinamoto dan garam

Masukkan  daun kunyit dan daun limau purut.