Tomyam Sayur

Ting ting ting .. masa makan sayur ye anak-anak .. haha .. sebenarnya aku wat tomyam sayur ni bersama ayam goreng berempah .. bukan makan tomyam sayur semata .. hehe ... saja buat posting asing-asing ... tak larat nak buat semua sekali gus ... buat bila ada masa terluang jek .. hehe

 Tomyam Sayur

Bahan-bahan:

1 mangkuk kobis bunga - potong sedang

1 mangkuk cendawan daun - potong sedang

1 batang lobak merah - potong bulat

1/2 mangkuk putik jagung - kupas kulit dan potong memanjang

1/2 mangkuk brokoli - potong sedang

1/2 mangkuk kacang sepet - potong serong

1 biji bawang besar - hiris

3 ulas bawang putih - ketuk

2 batang serai - ketuk

1 kiub tomyam 

3 biji lada cili padi - ketuk

2 sudu besar jus limau

1 sudu sedang sos ikan

Garam dan serbuk perasa secukupnya

Cara membuatnya:

• Didihkan air setengah periuk
• Masukkan lobak merah, bawang besar, bawang putih, serai, lada cili padi, kiub tomyam, jus limau dan sos ikan  
• Perasakan dengan garam dan serbuk perasa
• Biarkan sehingga lobak empuk
• Bila lobak dah empuk, masukkan sayur-sayuran yang lain
• Biarkan seketika hingga sayuran sedikit layu
• Angkat dan hidangkan