Ayam Goreng Kunyit

Tak de idea nak masak .. en.suami kata masak yang ringkas-ringkas jek la .. malas nak makan yang berkuah-kuah .. so terus dapat idea masak ayam goreng kunyit ni .. tapi togel jekk la .. tak de sayur-sayuran .. hahaha

Ayam Goreng Kunyit

Bahan-bahan:

3 ketul isi ayam - potong sedang dan goreng separuh garing

1/2 biji bawang besar - hiris

2 ulas bawang putih - ketuk

1/2 inci halia - ketuk

2 biji lada cili padi - ketuk

 1 sudu kecik sos ikan 

Garam dan serbuk perasa secukupnya

Cara membuatnya:

• Tumis bawang besar, bawang putih, lada cili padi dan halia hingga garing
• Masukkan ayam yang telah digoreng tadi bersama sos ikan
• Kacau rata
• Masukkan sedikit air dan biarkan mereneh sebentar
• Perasakan dengan garam dan serbuk perasa
• Angkat dan hidangkan