Mee Hoon Goreng

Makan ni je untuk tengahari ni .. rasa tak selera nak makan nasi .. goreng jek la mee hoon .. janji kenyang kann ... anak-anak tak kisah sangat .. asal perut kenyang sudah la .. nasib baik la .. hehehe

Mee Hoon Goreng

Bahan-bahan:

1/2 bungkus mee hoon - di celur

3 keping isi ayam - potong dadu

5 sudu besar lada blend

3 sudu besar kicap manis 

1 sudu besar sos tiram

1/2 biji bawang besar - tumbuk

3 ulas bawang putih - tumbuk

1 genggam taughe - buang ekor

1 pokok sayur sawi - potong sedang

1 biji telur

Garam dan serbuk perasa secukupnya

Cara membuatnya:

• Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga garing
• Masukkan lada blend
• Kacau hingga garing
• Masukkan sos tiram dan kicap manis dan kacau
• Masukkan batang sawi dan kacau
• Masukkan mee hoon dan gaul rata
• Perasakan dengan garam dan serbuk perasa
• Masukkan telur dan kacau lagi
• Masukkan daun sawi dan taughe
• Kacau dan biarkan sebentar
• Angkat dan hidangkan