Nasi Goreng Cina Pedas

Malam tadi punya cite ... tekak selera nak makan nasi goreng cina tapi nak yang pedas-pedas ... boleh ke ... boleh aje la ... buat sendiri kan ... ikut kita ler .. hehe .. main campak-campak je bahannya  .. siap .. walah nasi goreng cina versi pedas ikut citarasa aku .. huhu

Nasi Goreng Cina Pedas

Bahan-bahan :

1 mangkuk sedang nasi putih - yg dah sejuk

1 ketul ayam bahagian dada - hiris kecik-kecik

1/2 genggam lobak merah-yg dah potong dadu

1 batang kacang panjang - potong kecik-kecik

1/2 biji telur - kocak dalam mangkuk

2 biji lada cili - ketuk je

1/2 biji bawang besar - hiris nipis

2 ulas bawang putih - ketuk

1 sudu kecil sos ikan

Garam dan serbuk perasa secukupnya

Cara membuatnya: 

• Tumis bawang besar, bawang putih, lada cili hingga layu
• Masukkan ayam dan gaul rata
• Masukkan jugak sayur lobak dan kacang panjang
• Bila sayur dah layu sikit, ayam dah garing sikit, masukkan nasi putih dan gaul rata
• Masukkan sos ikan dan gaul rata
• Perasakan dengan garam dan serbuk perasa
• Masukkan telur yang dah dikocak tadi
• Gaul-gaulkan sehingga rata dan mesra semua bahan
• Angkat dan hidangkan