Resepi : Cekodok Pisang Eno

Tonton Video Masak Cekodok Pisang Eno

#CekodokPisangEno
#TipsByYoutuberMazmimie
#KitaTry
#MemangNaikGebuBilaDigoreng
#LembutDiDalamGaringDiLuar
#SedapTerbaikk
#KurangSerapanMinyak
#BentukPunCantik
#MasakKatRumahJe
#MasihPKPP
#JagaJarak
#KitaJagaKita
Cekodok Pisang Eno

Bahan-bahan :
- 4 biji pisang berangan - potong 4
- 1 pek eno
- 5 sudu besar gula pasir
- 400 gram tepung gandum
- garam sedikit

Cara buat :
- Blend pisang bersama gula pasir dan garam
- Blend sekejap sahaja
- Masukkan eno dalam blender
- Blend lagi
- Curah pisang yang dah diblender ke dalam mangkuk besar
- Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit hingga menjadi bancuhan tepung yang tak cair atau tak pekat (bila di kaup dengan hujung jari, dia jatuh tidak terlalu laju)
- Tips : supaya bancuhan tepung tidak melekat ditangan, selalu basahkan jari dengan air
- Panaskan minyak
- Kaupkan bancuhan cekodok menggunakan jari ke dalam minyak yang telah panas
- Jangan masukkan terlalu banyak sebab nanti tepungnya mengembang dalam minyak
- Angkat bila cekodok menjadi garing kecoklatan
- Ulang sehingga bancuhan habis
- Sedia di nikmati
- Siap