Potato Baked Cheese
Bahan-bahan : (utk kentang)
- 5 biji kentang - potong dadu
- minyak untuk menggoreng
Cara buat : (utk kentang)
- Panaskan minyak
- Goreng kentang hingga kekuningan atau empuk
- Angkat dan ketepikan
Bahan-bahan : (utk inti ayam)
- 300 gram isi ayam - potong dadu
- 2 sudu besar lada blend
- 1/2 biji bawang besar - cincang
- 3 ulas bawang putih - cincang
- 3 sudu besar sos prego
- 1 sudu besar mix herbs
- serbuk perasa dan garam secukupnya
Cara buat : (utk inti ayam)
- Panaskan minyak
- Tumis bawang besar, bawang putih hingga kelayuan
- Masukkan lada blend
- Kacau hingga lada garing
- Masukkan sos prego
- Kacau rata
- Masukkan isi ayam
- Kacau rata
- Biar hingga ayam masak dan kuah mengering sedikit
- Masukkan serbuk perasa dan gaul rata
- Masukkan garam dan perasakan
- Angkat dan ketepikan
Bahan-bahan : (utk sos putih)
- 2 sudu besar tepung gandum
- 2 ulas bawang putih - cincang
- 1 sudu besar mentega
- 1 kiub pati ayam
- 200 ml susu segar
- 300 ml air
Cara buat : (utk sos putih)
- Panaskan mentega hingga cair
- Mmasukkan bawang putih
- Kacau rata hingga kekuningan
- Masukkan tepung gandum
- Gaul hingga tepung bertukar kecoklatan
- Masukkan susu segar
- Kacau hingga larut tepung dengan air
- Masukkan pati ayam
- Kacau dan hancurkan
- Masukkan air
- Kacau hingga sos menjadi pekat
- Angkat dan ketepikan
Cara buat : (potato baked cheesee)
- Griskan loyang dengan mentega
- Letakkan kentang yang digoreng tadi rata-rata pada loyang
- Masukkan inti ayam
- Rata-ratakan dia
- Masukkan sos putih
- Rata-ratakan
- Masukkan cheese cheddar yang diparut
- Ulang proses tadi semula
- Atas sekali taburkan parutan cheese cheddar dan cheese mozarella hingga menutupi loyang
- Bakar pada suhu 200'c selama 10 minit atau hingga keju menjadi garing sedikit
- Siap
No comments:
Post a Comment