Resepi Daging Masak Kicap

Resepi yang cukup ringkas tapi sedap ... ni wat makan sahur ari tu ... bertambah nasi walaupun tekak kelat baru bangun ... hehe ... jom layan resepi daging masak kicap versi aku ni ...

Daging Masak Kicap

Bahan-bahan :
200 gram daging - dihiris nipis
1 labu bawang besar - dihiris
2 ulas bawang putih - diketuk
4 biji cili padi - ketuk
1/2 sudu teh serbuk kurmak
Kicap secukupnya
Garam dan serbuk perasa secukupnya
Sedikit air

Cara membuat :
Goreng daging hingga sedikit garing
Bila daging dah garing, ketepikan
Tumis pula bawang besar, bawang putih, cili padi hingga kekuningan
Bila dah garing, masukkan daging dan kacau sebati
Masukkan serbuk kurmak dan gaul lagi
Masukkan kicap lemak manis (ikut suka kicap apa)
Kacau sebati
Masukkan sedikit air lebih kurang suku gelas
Masukkan garam dan serbuk perasa dan gaulkan
Biarkan mereneh sekejap hingga kuahnya pekat sedikit
Angkat dan hidangkan