Hilangkan Pahit Peria

Peria sejenis sayuran yang banyak khasiatnya terutama kepada penghidap kencing manis ... ianya boleh mengurangkan kandungan gula dalam darah ... tetapi malangnya peria ni pahit rasanya ... tak semua orang boleh makan sayur peria ni ... terutama orang yang bukan pemakan sayur ... macam aku .. hehe ...


Terjumpa satu petua untuk hilangkan pahit peria ni ... caranya cukup mudah ... iaitu ... rendamkan kira-kira setengah jam peria yang telah dihiris dengan garam ... air garam la tu kan .... bila dah cukup setengah jam .. toskan dan masak ler seperti biasa ... selamat mencuba ...