Resepi Sayur Taughe Tumis

Masak sayur tauhge tumis jek la .. dah tak tau nak masak sayur apa .. hehe .. sayur-sayur ni aku ngan en.suami jek yang makan .. ayen makan jugak tapi tak banyak la ... sayur taughe ni aku masak tumis jek ... makan bersama dengan ayam masak asam pedas dan ayam goreng ... ye la .. tak kan makan sayur semata-mata kan ... vegetarian la pulak .. haha ... jom layan resepi sayur taughe tumis ...

Sayur Taughe Tumis
Bahan-bahan :
Taughe - di buang ekor dan topinya
Bawang merah - dihiris
Bawang putih - dihiris
Ikan bilis - disiang dan di belah dua
Lada merah - dihiris menyerong
Garam dan ajinomoto
Sos tiram - sedikit sahaja
Air masak secukupnya

Cara membuat :
Tumis bawang merah, bawang putih, ikan bilis dan lada merah sehingga garing
Masukkan sos tiram dan kacau
Masukkan taughe
Masukkan air masak
Masukkan garam dan ajinomoto
Kacau hingga sebati kesemua bahan
Biarkan mereneh seketika
Tutup api dan hidangkan

Ayam asam pedas kesum, ayam goreng, hati goreng dan sayur taughe tumis .. lauk tengahari semalam .. huhu ..