Sambal Tumis Udang Dan Udang Goreng Bawang Putih .. Nyum .. Nyum ...

Hari ni masak sambal tumis udang ngan udang goreng bawang putih permintaan dari adik aku, akma ... dia balik bercuti hujung minggu .. siap beli 2 kilo udang lagi .. huhu .. untuk tidak menghampakan permintaannya aku masakkan la dia sambal tumis udang ngan udang goreng bawang putih tu ... bukan susah sangat pun .. campak-campak jek dalam kuali bahan-bahannya ... dah pun siap .. haha ... macam pakar jek kan .. huhu .. perasan lebih ..

Klik sini untuk resepi sambal tumis udang ... dulu dah buat posting untuk resepi sambal udang ni ... sambal tumis udang bukan sahaja sesuai dimakan bersama nasi putih .. boleh jugak dimakan bersama nasi lemak, lempeng atau dengan roti sandwich jugak ... terpulang pada citarasa masing-masing ...

Untuk resepi udang goreng bawang putih pula ... buang hujung kepala udang dan bersihkan .. lumur udang dengan serbuk kunyit dan garam ... goreng seperti biasa ... bila udang dah nampak sedikit garing .. masuk kan  bawang putih yang diketuk ke dalam kuali gorengan udang itu .. kacau bawang putih sehingga sebati dengan udang goreng tadi .. bila bawang putih nampak kekuningan .. angkat dan hidangkan .. makan panas-panas lebih membangkitkan selera ..